Để không ngừng nâng cao hiệu quả của việc học đi đôi với hành, lý thuyết đi đôi với thực tiễn, Trường đại học Tài Chính – Marketing (UFM) tổ chức chuyến tham quan và học tập thực tế cho sinh viên chương trình Chất lượng cao ngành Quản trị khách sạn thuộc Khoa Du lịch tại Khách sạn Caravelle Saigon – khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế 5 sao hàng đầu tọa lạc ngay tại trung tâm kinh tế và dịch vụ sầm uất của TP.HCM (Quận 1).
Sau khi ký kết thỏa thuận hợp tác giữa 2 đơn vị vừa qua, vào sáng ngày 13/04/2023 với sự đồng hành của UFM và Trưởng các bộ phận thuộc Khách sạn Caravelle Saigon, sinh viên đã có cơ hội học tập thực tế, bổ sung các nghiệp vụ và kỹ năng thực tế cho công việc tương lai.
Tại chương trình, các bạn sinh viên đã được lắng nghe, trao đổi trực tiếp cùng các anh chị Trưởng các bộ phận như lễ tân, nhà hàng, buồng phòng, nhân sự… chia sẻ nhiều vấn đề liên quan đến ngành Quản trị khách sạn như: Môi trường làm việc, hoạt động kinh doanh, quy trình vận hành, các nghiệp vụ cần thiết của các bộ phận; những kỹ năng, kinh nghiệm mà bản thân đã đúc kết được từ sau nhiều năm làm nghề - đây sẽ là hành trang quan trọng cho sinh viên sau này khi đến với ngành dịch vụ.
Trong chuyến đi, các bạn sinh viên còn được tham quan phòng khách sạn chuẩn 5 sao và trực tiếp chứng kiến Trưởng bộ phận thực hiện thành thạo các nghiệp vụ chuyên môn. Đặc biệt, không khí của buổi tham quan và học tập thực tế thêm sôi nổi hơn khi các bạn sinh viên UFM đã đặt ra những câu hỏi về các kỹ thuật cần thiết tại các bộ phận, những vấn đề về cái bày trí của từng phòng, khu vực sảnh, các khu nhà hàng, bar phục vụ cho du khách; sự khác biệt của các chuỗi khách sạn 5 sao, 4 sao, 3 sao; môi trường văn hóa cũng như sự tiếp cận văn hóa của khách sạn như thế nào? các điều kiện ứng tuyển thực tập, việc làm sau khi tốt nghiệp, cơ hội thăng tiến…và phía đại diện khách sạn đã rất nhiệt tình giải đáp những vướng mắc và những lo lắng cho sinh viên.
Chuyến tham quan trải nghiệm thực tế tại Khách sạn Caravelle Saigon là một trong những hoạt động không thể thiếu trong chương trình đào tạo. Qua đó, giúp các bạn có được cái nhìn tổng quát về ngành nghề mình chọn thông qua những trải nghiệm thực tế. Ngoài ra, sinh viên còn được tìm hiểu về cơ hội thực tập, cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp tại khách sạn Caravelle Saigon.
Kết thúc chuyến tham quan, mọi người đã cùng nhau di chuyển đến khu vực đại sảnh để chụp hình lưu niệm. ThS. Võ Thị Lan Hương đại diện Trung tâm Tuyển sinh và Quan hệ doanh nghiệp của UFM gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến sự hỗ trợ nhiệt tình của quý Lãnh đạo cùng các anh chị ở các đơn vị phòng ban. Nhà trường mong rằng sẽ có nhiều cơ hội triển khai các nội dung đã được ký kết hợp tác giữa hai đơn vị để lan tỏa thêm nhiều giá trị cho sinh viên UFM và thương hiệu của Khách sạn Caravelle Saigon đến với phụ huynh, sinh viên và xã hội.
Kim Phụng, Lan Hương, Lê Thịnh, Thanh Thảo